有機生甘酒～ブルーベリー味　オーガニック食品の喜右衛門(きよもん)

有機生甘酒～ブルーベリー味

有機のお米を生米麹にし、それを原材料にして甘酒を作っています。喜右衛門の濃厚な味わいが特長の有機のブルーベリーをふんだんに使ったスイーツさながらの甘酒に仕上げました。麹菌はお米を発酵させるときに酵素を生み出し、オリゴ糖が作られ、乳酸菌で腸内環境をよくします。栄養素を効率よく取り込め、肌の調子をよくします。また免疫力をあげ元気な体に導いてくれます。甘酒がちょっと苦手。でも甘酒のその栄養や機能は気になる！という方にも抵抗なくお飲みいただけます。

京都のオーガニック食品　喜右衛門有機甘酒ブルーベリー味

有機の甘酒、ブルーベリー味です。有機米の甘さに京都で育ったオーガニックのブルーベリーの果実味が加わって、大変飲みやすい甘酒になっています。
無添加・砂糖不使用・温熱殺菌していません。麹菌が活かされ栄養も豊富なまま生甘酒としてお届けします。凍らせてブルーベリーアイスにしても喜ばれます。

[フローズンヨーグルトブルーベリー甘酒]

冷凍保存した甘酒はお召し上がり前に冷蔵庫にうつすと軟らかくなります。
フローズン甘酒ブルーベリー味にヨーグルトは完璧な組み合わせです。

さらにおもてなしのもうひと工夫では、バニラアイスクリームを加えたり、生クリームで上品に仕上げたり。楽しさ無限大です。

京都喜右衛門の有機甘酒の特徴

添加物、保存料、砂糖不使用

"余計なものは使わない"　"召し上がる方の体によいものを提供する"
その想いから、商品に添加物をいれていません。有機米の甘さを麹菌が最大限引き出し無加熱殺菌ですので栄養もあまみも豊かです。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。
赤ちゃんが食べ始めると手放したがらなかった様子を見て、作り手としてとてもうれしい瞬間でした。

有機生甘酒は有機JAS認定を受けています

喜右衛門で製造・販売する有機甘酒商品は有機JAS認定を受けています。
安全の証を、ぜひ手にとってご確認ください。

喜右衛門の京都宇治田原町にある田畑から有機栽培で収穫した有機農産物を原材料にしています。

田んぼの土の健康から考えて育んだ有機米を原料に、麹菌と合わせて生米麹から作っています。この米麹だけで基本の甘酒が出来上がります。温熱殺菌しない、すべて生の手作りですので、有機米のもつ甘味は発酵によって大いに引き出され、栄養価も味わいもよい、喜右衛門ならではのやさしい甘酒ができるのです。

有機甘酒は有機JAS認定を受けています

有機生甘酒　ブルーベリー味味・ブルーベリー味甘酒・生姜味甘酒・ブルーベリー味甘酒・発芽玄米甘酒

100以上の酵素が活きた甘酒、さらにビタミン類やアミノ酸も豊富なのが喜右衛門の甘酒の特徴です。
腸内環境を改善し、脳の活性化にも期待ができます。美肌にも通じ、疲労回復の一役を担ってくれ、いわば伝統的なパワーフードと言えます。

天然醸造、無添加。だからこそ、喜右衛門のオーガニック食品は早めにお召し上がりください。

有機生甘酒　ブルーベリー味味・ブルーベリー味甘酒・生姜味甘酒・ブルーベリー味甘酒・発芽玄米甘酒　はちみつやメープルシロップ、ヨーグルト、豆乳、果物ジャムなどちょい足しすることでスイーツ甘酒無限大です

喜右衛門の工房を切り盛りする二人が丁寧に素材に向き合う至福の時間。お米を炊いて麹をまぶし生米麹を作ったら、甘酒作りへ。
赤ちゃんも手放さないと言われる甘酒は、ひとつひとつの材料へのこだわりと工程の丁寧さから生まれました。
ブルーベリーは合うかしら？生姜もつくってみたら？喜右衛門のおかあさんは試作を何度も重ねて５つの甘酒を完成させました。喜右衛門のおとうさんは有機米の旨味や甘さが最大限に引き出されるよう発酵の加減をつきつめました。
甘酒は腸の働きを助ける栄養素がいっぱいです。飲む人を想って作った京都発：生甘酒です。